Braseria i restaurant

La carn està feta a la brasa i només hauràs de
triar la peça que t’agradi més d’entre el
millor xai, les nostres suculentes mitjanes
o la llonganissa de poble… tot a la brasa
amb llenya d’alzina, per donar-li, així, un
gust especial que et remuntarà als ambients rurals.

Segons temporada:
1. Amanida verda
2. Amanida variada
3. Amanida russa
4. Escudella catalana
5. Amanida catalana
6. “Potaje”
7. Gaspatxo
8. Pernil del país
9. Meló amb pernil
10. Pinya amb pernil
11. Espàrrecs
12. Espàrrecs amb pernil
13. Espardenyes de pagès
14. Escalivada
15. Entremesos “El Buffet”
16. Esqueixada de bacallà
17. Cabdells amb tonyina o anxoves
18. Croquetes
19. Broqueta de porc (2 peces)
20. Pollastre a la brasa 1/2
21. Botifarra a la brasa
22. Bistec a la brasa
23. Xai a la brasa
24. Costelles de xai a la brasa
25. Conill a la brasa 1/4
26. Llom a la brasa (3 peces)
27. Entrecot a la brasa
28. Guatlles (2 peces)
29. Graellada de carn
30. “Churrasco” de porc
31. “Churrasco” de vedella
32. Mitjana de bou (500 g)
33. Pit de pollastre arrebossat
34. Bistec de pit de gall dindi
35. Peus de porc a la brasa
36. Musclos a la marinera
37. Ració de paella
38. Fideus rossos
39. Macarrons
40. Canelons
41. Entrecot al pebre
42. Entrecot al rocafort
43. Calamar a l’andalusa
44. Sardines a la planxa
45. Sípia a la planxa
46. Calamars a la romana
47. Lluç a la planxa
48. Graellada de peix
49. Rap a la planxa
50. Rap a la marinera
51. Lluç a la marinera
52. Pop a la gallega
53. Llagostins a la planxa
54. Calamar a la planxa
55. Ració de pa
56. Ració de pa torrat
57. Ració de pa amb tomàquet
58. Bol d’allioli
59. Nous amb nata
60. Pijama
61. Copa de gelat
62. Flam d’ou o crema catalana
63. Flam o crema amb nata
64. Fruites en almívar
65. Músic (fruits secs i moscatell)
66. Arròs amb llet
67. Diversos pastissos (ració)
68. Iogurt
69. Mel i mató
70. Maduixes
71. Maduixes amb nata o suc de taronja
72. Fruita del temps
73. Formatge manxec
74. Cafè irlandès
75. Pinya natural
76. Suc de taronja natural